IS GEITENKAAS GEZOND?

Zoals de naam al doet vermoeden wordt geitenkaas gemaakt van geitenmelk. Geitenkaas is witter van kleur dan de normale gele kaas die we gewend zijn.

Lees meer »

COTTAGE CHEESE: GEZOND?

Cottage cheese ofwel huttenkaas is een kaas die niet gerijpt of gekleurd is, eigenlijk gewoon een heel jonge kaas dus. Qua structuur lijkt het een beetje op platte kaas met klontertjes.

Lees meer »